2 | sdm margarin untuk dipanaskan |
Bahan | Burger diaduk jadi satu: |
200 | gram tahu putih, tiriskan, haluskan |
200 | gram kentang, kupas, serut halus |
100 | gram jagung manis, serut halus |
50 | gram wortel, serut halus, peras |
2 | siung bawang putih, parut |
1 | kuning telur |
2 | sdm tepung roti |
1 | sdm MAGGI Seasoning |
2 | sdm NESTLÉ DANCOW Fullcream |
¼ | sdt pala bubuk |
½ | sdt merica bubuk |
1 | sdt garam |
Bahan | Saus diaduk merata: |
100 | ml mayones botolan |
1 | sdm saus cabai botolan |
1 | sdm NESTLÉ DANCOW Fullcream |
½ | sdm air jeruk lemon |
½ | sdt merica bubuk |
½ | sdt garam |
Cara Mengolah :
1. Bentuk adonan burger menjadi 6 buah bulatan pipih. 2. Panaskan margarin hingga leleh. Masak burger hingga matang kedua sisinya 3. Angkat, tiriskan. 4. Sajikan burger dengan Saus dan pelengkap daun selada, jika suka. Tips: - Pilih tahu putih yang berkualitas bagus agar rasa burger lebih gurih. - Tiriskan tahu sebelum dihaluskan agar tidak berair. - Jika akan disimpan untuk beberapa hari, setelah dibalut tepung roti, simpan burger dalam wadah bertutup rapat di dalam freezer. Informasi Nutrisi: Kalori : 170 Kal/porsi Karbohidrat : 13.25 gram Protein : 4.8 gram Lemak : 11.5 gram Serat : 2.2 gram |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar