Es Krim Coklat

Bahan :
2 gelas Susu segar
1 1/2 ons Gula pasir
2 sdm Tepung coklat
2 sdm Tepung maizena
2 butir Kuning telur
1/2 sdm Vanili

Cara membuatnya :
Susu, gula dan vanili dimasak sampai mendidih.
Lalu masukkan kuning telur yang sudah diputar sampai kembang, tepung dan coklat.
Aduk-aduklah terus dengan api yang kecil. Kalau sudah dingin buatlah es krim.

Es Krim Vanila

Bahan :
2 gelas Susu segar
2 butir Telur ayam
1 ons Gula pasir
3 sdm Tepung maizena
3 sdt Vanili

Cara membuatnya :
Susu, gula dan vanili dididihkan. Setelah telur dikocok dicampur tepung,
lalu masukkan dalam susu, masaklah sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
Setelah dingin, buatlah es krim

Es Krim Caramel

Bahan :
1 liter Susu
2 ons Gula pasir
4 butir Kuning telur
15 gram Tepung maizena
Vanili secukupnya

Cara membuatnya :
Gula digoreng dengan api kecil, lalu masukkan susu dan vanili aduk terus sampai hancur,
lalu tepung dimasukkan aduklah sampai kental.
Kalau mau diangkat telur yang sudah dikocok dimasukkan.
Dinginkan dan buatlah es krim.

Es Krim Durian Belanda

Bahan :
1 gelas Air durian belanda
2 1/2 ons Gula pasir
3 gelas Susu encer
2 butir Telur ayam
3 sdm Tepung maizena
1/2 sdt Vanili

Cara membuatnya :
Susu, gula dan vanili dididihkan, lalu masukkan durian belanda yang sudah dicampur tepung,
Yang terakhir telur yang sudah dikocok dimasukkan, dan aduklah setelah dingin, buatlah es krim.

Es Krim Kelapa Muda

Bahan :
1/2 liter Santan kelapa
2 ons Gula pasir
4 buah Daging kelapa muda
Tepung maizena dan vanili sedikit

Cara membuatnya :
Santan, gula dan vanili dimasak sampai mendidih, lalu tepung yang sudah dilarutkan
dalam air dimasukkan dan diaduk. Setelah dingin baru dimasukkan daging kelapa muda
yang sudah diiris halus. Lalu buatlah es krim.

Es Krim Apukat

Bahan :
1/2 liter Susu segar
3 ons Gula pasir
4 buah Apukat sedang
150 cc Kopi ektrat

Cara membuatnya :
Buah apukat dihaluskan, dicampur dengan susu yang telah dimasak dengan gula dan kopi ektrat.
Setelah didinginkan lalu masukkan dalam bus untuk dijadikan es krim.