KIWI PEACH SALSA

Bahan :

1 buah kiwi kupas

1/2 kaleng peach

50 ml gula sirup

Es serut

Cara membuat :

Campur kiwi, es serut dan gulka sirup, lalu blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas, sisihkan. Berikutnya, campur peach dan es serut, blender hingga halus. Tuangkan ke atas campuran kiwi. Hiasi dengan potongan kiwi.

Sumber : Majalah Selera

Juice Kiwi Madu

Bahan :

• 4 buah kiwi
• 1 sendok makan gula pasir
• 4 sendok makan madu
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Kupas buah kiwi, potong menjadi 4 bagian, sisihkan.
2. Masukkan potongan buah kiwi, es batu dan gula pasir kedalam blender. Proses hingga lembut dan tercampur rata.
3. Tambahkan madu dan air jeruk nipis, blender lagi selama 4 menit hingga tercampur rata. Angkat.
4. Tuang jus kedalam grlas, tambahkan es batu serut.
5. Sajikan.

Jus Kiwi

Bahan :

• 2 buah kiwi matang
• 200 ml air matang

Cara membuat :

1. Kupas kiwi, potong-potong dagingnya. kemudian, proses dengan air matang menggunakan blender. keluarkan dan aduk rata. tuang ke dalam gelas.
2. Sajikan pada bayi.

Jus Jinggapaya, Sajian Segar Buat Calon Mama

Bahan:

300 gr pepaya manis, kupas
600 ml jus jeruk manis, hasil perasan dari 1.200 gr jeruk pontianak/siam
2 sdm minyak zaitun ekstra virgin, bila ada

Cara Membuat:

1. Potong-potong pepaya, masukkan ke dalam mangkuk blender.
2. Tambahkan jus jeruk dan minyak zaitun. Proses hingga lembut.

Ambula Juice

Bahan:
500 gr kedondong Bangkok yang besar
simple syrup
Kiamboy putih kering
Es batu 

Cara membuat:
1. Kupas dan potong-potong daging buah kedondong.
2. Masukkan dalam juicer, hingga mendapatkan sari buahnya.
3. Tuang dalam gelas, tambahkan es batu dan kiamboy putih.

Jus Jambu Merah

Bahan :
750 gr jambu biji merah, buang bijinya
200 gr sari kelapa
25 ml air jeruk lemon
150 gr gula pasir
250 ml air
100 gr es batu 

Cara membuat :
1. Potong-potong jambu biji, buang biji, cuci dan sisihkan.
2. Blender jambu, air jeruk lemon, gula pasir, air dan es batu, setelah halus, tuang ke dalam gelas beri sari kelapa.

Tropical Juice

Bahan:
100 gr pepaya matang
1 bh pisang ambon
50 gr nanas
100 ml situp cocopandan
300 gr es batu kepruk

Cara Membuat:
1. Potong-potong kecil pepaya, pisang Ambon, dan nanas.
2. Masukkan dalam blender, haluskan hingga rata.
3. Sajikan dengan sirup cocopandan dan es kepruk.

Jus Nanas Jeruk Kiwi

BAHAN:
1 buah nanas, kupas, potong-potong
2 buah kiwi, kupas
250 ml air jeruk manis

Es batu secukupnya
Hiasan: daun mint dan ceri merah

CARA MEMBUAT:
1. Siapkan blender, masukkan nanas, kiwi, dan air jeruk manis, haluskan.
2. Siapkan gelas, beri es batu secukupnya. Tuangkan buah yang telah diblender, hias dengan daun mint dan ceri merah.
3. Sajikan dingin.

Jus Semangka Merah Kuning

Bahan:
300 gr semangka merah, kupas
300 gr semangka kuning, kupas
2 sdm air jeruk lemon/ nipis





Cara Membuat:
1. Potong-potong semangka merah dan kuning. Sisihkan.
2. Blender semangka kuning dan merah secara terpisah.
3. Tuang jus semangka merah dan semangka kuning bergantian ke dalam gelas.

     Kucuri air jeruk lemon/ nipis. Sajikan segera.

Jus Tampil Muda

Bahan:
200 ml jus jeruk manis, dari 400 gr jeruk siam/ pontianak
100 gr paprika merah, buang biji
100 gr tomat merah
5 buah stroberi

2 sdm madu alam murni, bila suka







Cara Membuat:
1. Masukkan jus jeruk, paprika, tomat, dan stroberi ke dalam blender.
2. Blender semua bahan hingga lembut.
3. Sajikan jus segera dengan tambahan madu, bila suka.

Jus Lemon Soda

BAHAN :
3 buah jeruk lemon
sirup : 200 gr gula pasir didihkan dengan 200 ml air
600 ml minuman soda putih
200 gr jeruk manis kaleng
es batu secukupnya

Cara membuat :
1. Sirup : masak gula pasir dengan air hingga mendidih,

     angkat dan dinginkan.
2. Siapkan gelas, isi dengan es batu, sirup secukupnya, air jeruk lemon,

      jeruk manis, tambahkan soda.
3. Segera sajikan.

Carrot & Celery Juice

Bahan:
1 btg seledri bonggol, potong-potong
300 gr wortel, potong-potong
150 gr anggur hijau, potong-potong
2 btg daun peterseli
seledri muda untuk hiasan

Cara Membuat:
1. Masukkan sebagian batang seledri, wortel dan

     anggur ke dalam juicer  lalu tambahkan daun peterseli.

     Proses hingga lembut.
2. Tambahkan sisa peterseli, sisa wortel dan sisa anggur sambil

     diproses hingga tercampur rata.
3. Tuang jusnya ke dalam gelas hidang, hias dengan batang seledri.

Pineapple & Ginger Juice

Bahan:
½ bh nanas, kupas, potong-potong
25 gr jahe segar
75 gr wortel, potong-potong
es batu untuk menyajikan

Cara Membuat:
1. Siapkan bahan, lalu potong-potong semua bahan.
2. Masukkan ke dalam mesin juicer ,

      tampung air yang tersaring ke dalam gelas hidang.
3. Tambahkan es batu lalu hidangkan segera.

Jungle Juice

Bahan:
2 buah jeruk nipis, iris tipis
2 buah belimbing, bersihkan, iris tipis
500 ml jus mangga
1 buah mangga harummanis, ambil dagingnya, potong dadu kecil
1 kaleng soda water
1 kaleng gingerale
es batu
50 ml rhum/kirsch, jika suka

Cara membuat:
Campur buah, jus mangga, dan mangga dalam wadah.
Tuangkan soda water dan gingerale. Beri es batu, aduk rata.
Jika suka tambahkan rhum atau kirsch.
Sajikan dingin.

MIX FRUITS JUICE

BAHAN:
100 gr stoberi, potong-potong
250 gr pepaya, potong-potong
100 gr nanas, potong-potong
100 ml sirup gula
es batu
100 ml air matang

CARA MEMBUAT:
1. Haluskan semua bahan.
2. Masukkan ke dalam gelas lalu hidangkan.

JUS WORTEL ISTIMEWA

BAHAN:
100 gr wortel, potong-potong
200 gr tomat, potong-potong
400 ml jus jeruk
1 sdm air jeruk lemon
100 ml sirup gula pasir
es batu

CARA MEMBUAT:
1. Haluskan wortel, tomat dan jus jeruk.

     Tambahkan air jeruk lemon dan sirup, aduk rata.
2. Sendokkan ke dalam gelas lalu sajikan dengan es batu.

AVOCADO COFFEE JUICE

SIRUP GULA MERAH:
50 ml air
50 gr gula merah, sisir halus
25 ml air ditambah 2 sdt tepung maizena

BAHAN:
200 gr avokad matang, ambil dagingnya
100 ml sirup kopi
es batu
250 ml air matang
5 bh lengkeng, potong-potong

CARA MEMBUAT:
1. Rebus air dan gula merah hingga larut, saring.

     Tambahkan larutan maizena lalu didihkan sambil diaduk.

     Sisihkan.
2. Haluskan avokad, sirup kopi, es batu dan air matang.
3. Tuang ke dalam gelas, tambahkan potongan lengkeng.
4. Hias bagian atas jus dengan gula merah yang kental lalu sajikan segera.

LIGHT GREEN JUICE

BAHAN:
2 bh kiwi, kupas lalu potong-potong
250 gr melon, potong-potong
125 gr susu kental manis
250 ml air soda
es batu




CARA MEMBUAT:
1. Haluskan kiwi, melon dan susu kental manis.
2. Tambahkan air soda dan es batu.
3. Sendokkan ke gelas lalu hidangkan segera.

Jus Semangka

BAHAN:
300 gr semangka, potong-potong
100 ml sirup gula
250 ml jus jeruk
100 gr nata de coco
es batu

CARA MEMBUAT:
1. Haluskan semangka, sirup gula dan jus jeruk di blender.
2. Tuang ke dalam gelas. Tambahkan nata de coco dan es batu lalu

     sajikan.

Jus Aneka Buah

Bahan-Bahan :
500 gram semangka (buang bijinya lalu potong-potong)
300 gram pepaya(buang bijinya lalu potong-potong)
200 gram melon (bentuk bola-bola)
es batu

Cara Mengolah :

1.  Masukan pepaya dan semangka dalam blender lalu haluskan

     dengan menambahkan es batu (kalau bisa esnya diserut dahulu

     sebelum dimasukkan ke dalam blender)
2. tempatkan dalam gelas saji, tambahkan melon kedalam gelas saji.