Bahan :
- 400 gram tepung terigu
- 200 gram margarin
- 200 gram daging sapi, cacah kecil-kecil
- 100 gram bawang putih iris tipis-tipis
- 50 gram daun parsley
- 250 gram tepung roti
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 liter kaldu sapi
Cara membuat :
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
tambahkan daging sapi cacah sampai matang.
- Tambahkan tepung terigu, aduk terus kemudian tambahkan kaldu sapi sedikit demi sedikit. aduk terus sampai tidak lengket
- Bagi adonan masing – masing seberat 120 gram atau menurut selera. lumuri masing-masing adonan dengan kocokkan telur, lalu goreng dengan minyak panas.
- Angkat, taburi dengan daun parsley.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar