Bahan:
Tepung terigu 150 gram
Gula pasir 200 gram
Baking powder 1 sdt
Margarin 80 gram
Kayumanis bubuk 1 sdt
Telur ayam 3 butir
Susu segar 120 ml
Apel merah 200 gram
Cara Membuat :
- Kupas apel, parut kasar, buang sebagian airnya. Sisihkan
- Campur terigu, baking powder dan kayu manis bubuk. Aduk rata, ayak hingga lembut
- Campur gula pasir dan margarine, kocok hingga gula lembut
- Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga mengembang dan kental
- Tambahkan campuran terigu secara bertahap sambil diaduk perlahan hingga rata
- Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata
- Masukkan apel parut, aduk hingga tercampur rata
- Tuangkan adonan dalam loyang yang telah diolesi kertas roti margarine. Taburi atasnya dengan 1 sdm tepung terigu dan 1 sdm gula pasir
- Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 45 menit atau hingga matang. Angkat Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar