Lumpia Keju

BAHAN: 15 lembar kulit lumpia ukuran sedang 
minyak goreng secukupnya 

BAHAN ISI: 
50 gram ayam giling 
25 gram daging sapi giling 
1 sendok makan bawang goreng 
1 sendok makan tepung roti 
1 butir telur 
1 sendok makan susu bubuk 
1/4 sendok teh pala bubuk 
garam dan merica secukupnya 
2 lembar daging asap, potong kotak kecil 
2 lembar keju lembaran potong kotak kecil 
8 butir telur puyuh rebus, iris tipis  

CARA MEMBUAT: 

- Campur daging, ayam, bawang goreng, tepung roti, 

susu bubuk, telur, pala bubuk, garam, dan merica.  
- Bungkus dengan kulit lumpia setelah diisi dengan daging asap 

dan keju lembaran.  
- Gulung dan rekatkan dengan telur. Goreng lumpia sampai kering dan 

matang dalam minyak goreng.