Nasi Goreng Jawa Lezat

Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng jawa lezat :

• 500 gr nasi
• 200 gr daging sapi rebus, potong panjang tipis
• 100 gr udang basah, kupas kulitnya
• 2 sdm kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :

• 4 buah cabai merah, buang biji
• 1 sdt terasi
• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Pelengkap nasi goreng  jawa lezat :

• 2 butir telur ayam, buat dadar
• 2 buah mentimun, kupas, potong-potong
• Kerupuk udang secukupnya
• Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa lezat :

1. Tumis bumbu halus sampai berbau harum.

      Beri 3 sendok makan air dan kecap manis,  kemudian aduk rata.

2. Masukkan daging dan udang,  dan aduk sebentar.

      Masukkan nasi, aduk terus hingga rata di atas api kecil, angkat.

3. Sajikan nasi goreng jawa lezat dengan taburan bawang goreng,

      telur dadar, irisan mentimun, dan kerupuk udang.