Omelet Daging Sayuran

 Bahan :

• 1/2 buah bawang bombay, dirajang halus
• 50 gram daging giling
• 15 lembar kapri, rajang halus
• 50 gram wortel, parut
• 50 gram jagung manis yang sudah dipupil
• garam dan merica secukupnya
• 1 sendok makan kecap inggris
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan susu bubuk
• 4 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat :

1. Tumis bawang bombay dalam 2 sendok makan mentega sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kapri, wortel, dan jagung. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, kecap inggris, dan saus tomat. Aduk rata.
2. Kocok telur bersama sedikit garam dan susu bubuk. Tuang di atas tumisan dan dadar sampai matang.