Bahan Roti Pita :
- tepung terigu protein tinggi 250 gram
- bread instan 7 gram
- garam 5 gram
- yoghurt 1 sendok makan
- air es 150 ml
Cara Membuat Roti Pita :
1. Campur semua bahan, tuang air sedikit demi sedikit
sambil diaduk hingga adonan kalis. Diamkan selama 30 menit.
2. Potong dan timbang adonan seberat 30 gram, bulatkan.
Diamkan kembali selama 15 menit.
3. Gilas adonan hingga tipis/pipih.
4. Panggang adonan dalam oven bersuhu 220°C
atau dipanggang di atas wajan anti lengket hingga matang
dan berwarna kecokelatan.
Angkat dan sajikan sebagai pendamping kari atau gulai.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar