Bahan :750 gr jahe, kupas, iris tipis
1 ltr air
1 kg gula pasir
1 ltr air
1 kg gula pasir
Cara membuat:
1. Blender jahe 250 gr dan 250 ml air hingga halus, sisihkan.
2. Masak sisa air, gula pasir sampai mendidih, buang buihnya,
2. Masak sisa air, gula pasir sampai mendidih, buang buihnya,
lalu masukkan sari jahe, masak kembali selama 15 menit dengan suhu
tetap 80-90 derajat Celcius. Setelah sari jahe larut, angkat, saring.
3. Sirop siap dituang dalam botol panas yang sudah disterilkan.
3. Sirop siap dituang dalam botol panas yang sudah disterilkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar