Sirop Sirsak

Bahan :

1 kg daging buah sirsak, buang bijinya
750 ml air
1 kg gula pasir
1 sdt asam sitrun

Cara membuat:

1.    Ble1. blender daging buah sirsak dengan sedikit air dari 750 ml. Setelah halus,

     keluarkan, sisihkan.
2. Sisa air dimasak dengan gula pasir, setelah mendidih, buang buihnya.

     Setelah 2 menit, masukkan sari sirsak, aduk-aduk dan jaga agar suhu

     tetap 80-90 derajat Cecius. Tunggu biar agak dingin, masukkan asam sitrun, aduk rata.
3. Tuang ke dalam botol panas yang sudah disterilkan.