Bahan :
2 gelas tepung jagung
Parutan kelapa 1 butir
1/2 gelas tepung sagu
100 gr gula merah cacah
Daun pandan potong 3
Garam secukupnya
Daun pisang secukupnya
Parutan kelapa 1 butir
1/2 gelas tepung sagu
100 gr gula merah cacah
Daun pandan potong 3
Garam secukupnya
Daun pisang secukupnya
Cara membuat awug-awug Mutiara
Campur tepung jagung, tepung sagu, kelapa parut, dan garam hingga rata.
Kalau terlalu kering, tambahkan air suam kuku perlahan-lahan.
Ambil selembar daun pisang, beri potongan pandan, tutup dengan adonan,
beri potongan gula merah ditengahnya, tutup dengan adonan.
Kemudian bungkus dan kukus hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar