Buncis Saus Tiram

Bahan :
250 g buncis mini siangi
1/2 buah bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, cincang
Merica buuk secukupnya
100 gr kacang jepang, siap beli
3 sendok makan saus tiram
garam secukupnya
75 ml air
250 g daging sukiyaki
3 sendok makan minyak goreng
50 gr teri jengki goreng
50 gr ebi goreng
4 buah cabai merah, buang isi, iris tipis

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah, aduk rata.
2. Masukkan daging, merica bubuk, garam, saus tiram dan air, masak hingga cairan mendidih.
3. Masukkan buncis, aduk rata dan masak hingga mulai melunak.
4. Tambahkan teri, ebi goreng dan kacang jepang, aduk rata, masak hingga mmaang dan bumbu meresap, angkat, sajikan.