Bahan:
500 gram kentang
2 sendok makan mentega
Garam dan merica bubuk secukupnya
Isi:
1 buah bawang Bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
300 gram ikan tuna, kukus, suwir-suwir
100 gram saus tomat, siap beli
2 sendok makan saus sambal, siap beli
Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
1 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat:
- Kukus kentang hingga matang, Angkat, haluskan. Mentega, garam dan merica, aduk rata, sisihkan
- Isi:tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tuna, aduk rata. Beri saus sambal, saus tomat, garam, merica dan gula pasir. Masak hingga matang, angkat
- Siapkan pinggan tahan panas yang telah dioles mentega. Letakkan sebagian kentang tambahkan tumisan tuna.
- Tuang sisa kentang diatasnya, kukus30 menit hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar