Bahan :
- 1 kg singkong
- keju cheddar
- 2 sdt garam
- 1 lt air
- minyak goreng
- bubuk perasa buat french fries
- susu kental manis
Cara Membuat :
Kupas singkong, potong-potong melintang, cuci, tiriskan.
Larutkan garam dengan air dalam sebuah wadah cekung.
Goreng singkong hingga matang tapi masih pucat, angkat, langsung masukkan ke larutan air garam, biarkan 5 menit.
Bila singkong sudah mekar, angkat dari air garam, goreng kembali hingga kekuningan.
Selagi masih hangat, taburi susu kental manis, bubuk perasa french fries, dan parutan keju cheddar.
Sajikan.
Kupas singkong, potong-potong melintang, cuci, tiriskan.
Larutkan garam dengan air dalam sebuah wadah cekung.
Goreng singkong hingga matang tapi masih pucat, angkat, langsung masukkan ke larutan air garam, biarkan 5 menit.
Bila singkong sudah mekar, angkat dari air garam, goreng kembali hingga kekuningan.
Selagi masih hangat, taburi susu kental manis, bubuk perasa french fries, dan parutan keju cheddar.
Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar