Bahan-bahan:
500 gram labu kuning, kupas, potong juring, kukus setengah matang
4 sendok makan minyak zaitun
2 sendok makan mentega tawar
3 sendok teh gula halus
2 sendok makan balsamic vinegar
5 lembar smoked beef
50 gram baby rocket
Garam, merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur dalam mangkuk: minyak zaitun, mentega, gula halus, balsamic vinegar, garam. Aduk hingga rata.
2. Lumuri labu, smoked beef dengan campuran bumbu. Diamkan 25 menit.
3. Panggang labu dan smoked beef dalam grill pan hingga matang. Angkat, sajikan dengan baby rocket.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar