Roti Cane

Bahan:
250 gr tepung terigu
1 btr telur ayam
½ sdt garam
80 ml air matang
50 sdm minyak samin

Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, telur, garam, 2 sdm minyak samin dan air.

      Uleni sampai adonan berubah menjadi kalis.
2. Bagi adonan menjadi 7 bagian, bentuk bola-bola lalu tutup dengan serbet bersih.

     Diamkan selama 1 jam.
3. Ambil satu adonan, giling sampai tipis, olesi dengan sisa minyak samin lalu gulung,

     sambil diputar-putar di atas meja. Bentuk konde dan istirahatkan selama 30 menit.
4. Panaskan wajan pipih, beri sedikit minyak samin. Ambil satu adonan, giling tipis

     dan goreng hingga kecokelatan dan matang, angkat.

      Taruh dalam pinggan, sajikan bersama chutney.