Cabe Hijau Udang PetaiBahan:
100 gr cabe hijau besar potong bulat
250 udang, kupas, sisihkan ekornya
2 papan petai, kupas, belah 2
1 buah tomat sayur, potong-potong
500 ml santan kental
3 siung bawang putih, iris
5 siung bawang mereh, iris
3 sdm kecap manis
1 lbr daun salam
1 ruas lengkuas
1/2 sdt garam
minyak goreng
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang mereh hingga harum
- Masukkan udang masak hingga berubah warna
- Masukkan daun salam, lengkuas, cabe hijau, petai, aduk rata.
_ Tuang santan, tambahkan garam, kecap manis, & tomat, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angka. Sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar