Bahan:
250 gram ikan tongkol
1 butir telur ayam kocok lepas
2 buah belimbing sayur, iris halus
Daun pisang untuk membungkus secukupnya
Bumbu halus:
4 buah kemiri
2 buah cabai merah
2 cm kunyit
1 cm jahe
2 siung bawang putih
3 buah bawang merah
Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat :
- Kukus ikan hingga matang. Ambil dagingnya, hancurkan
- Campur daging ikan, bumbu halus, telur dan irisan belimbing sayur, aduk rata
- Jadi adonan jadi 6 bagian. Bungkus dengan daun pisang, kukus hingga matang
- Hidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar