Nasi Vialone Nano Dengan Ikan Terumbu

Bahan :

• 800 gram beras, masak hingga menjadi nasi
• 1 kg kerang ukuran besar, ambil dagingnya, rebus hingga matang
• 700 gram udang, bersihkan, rebus hingga matang
• 500 gram kerang hijau
• 100 gram minyak zaitun
•  
•  
•  

Bahan lain :

• 500 gram tomat, potong kotak
• 100 gram bawang bombay
• 50 gram daun parsley
• 100 gram minyak zaitun
• 15 gram garam
• 5 gram merica
• 1/2 gram kaldu ikan

Cara membuat :

1. Campurkan nasi dengan bawang bombay, kaldu ikan, garam, dan merica, aduk sampai bumbu menyerap.
2. Tambahkan pula udang, potongan tomat, kerang, dan mussels.
3. Terakhir tambahkan minyak zaitun dan daun parsley. siap disajikan.