Bahan-bahan:
1 buah roti ciabata, potong dadu
300 gram labu kuning, potong dadu, kukus matang
2 batang seledri besar, iris tipis
1 buah bawang bombay merah, iris tipis
1 buah paprika merah, iris tipis
50 gram tomat ceri, belah dua
20 gram daun basil
1 buah mentimun jepang, buang biji, iris tipis
8 sendok makan minyak zaitun
1 sendok makan mustard
5 sendok makan mayonnaise
2 siung bawang putih, cincang
Cara Membuat Resep Masakan Salad Roti Labu Kuning:
1. Potong-potong labu, kukus hingga matang, angkat.
2. Campur minyak zaitun, mustard, mayonnaise, bawang putih. Aduk hingga rata.
3. Campur labu, roti, seledri, bawang bombay, paprika, tomat, daun basil, mentimun. Aduk rata.
4. Tuang campuran mayonnaise, aduk rata.
5. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar