Kamis, 07 April 2011

Kolak Ubi


Bahan:
  • Ubi manis 250 gram, kupas, potong dadu
  • Pisang raja 5 buah potong bulat
  • Kolang kaling 250 gram, rebus, tiriskan
  • Tape singkong 100 gram
  • Daun pandan 2 lembar
  • Dantan 500 ml dari setengah butir kelapa.
  • Air 500 ml
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  •  
  1. Rebus ubi hingga setengah matang. Tambahkan kolang kaling dan daun pandan.
  2. Masukkan gula dan garam, aduk rata. Tambahkan potongan pisang.
  3. Tuang santan, masak hingga mendidih dan semua bahan matang. Tambahkan tape, aduk rata, angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Selamat Datang Di Blog Resep Masakan Keluarga

Resep Pilihan ........

My Ping in TotalPing.com