Bahan dan persiapan :
4 buah tomat dibuang kulitnya dan dirajang kasar
200 gr ikan tongkol digoreng kering dan disuwir memanjang
2 kaleng kecil jagung manis, vinaigre (cuka masak rasa bawang/anggur/apel, bisa juga dengan cuka masak biasa)
moutard (moster), garam, merica, minyak goreng.
Cara membuat :
campurkan tomat, rajangan ikan tongkol, dan jagung. Dimangkuk kecil, campurkan 3 sendok teh minyak goreng (lebih baik dengan minyak zaitun untuk masak), satu sendok teh vinaigre, sedikit moutard, garam,dan merica. kocok, lalu siramkan pada campuran tomat jagung tongkol. Hidangkan dingin, dengan roti baguet atau roti tawar.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar