Bahan :
200 g mi telur kering, rebus, tiriskan
8 btr bawang merah,iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
8 bh cabai rawit merah, iris tipis
10 lbr daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis
Garam dan merica secukupnya
3 sdm minyak goreng
1 bks Masako Ayam
Adonan telur asin :
3 btr kuning telur asin mentah
2 sdm minyak goreng
Cara membuat :
Campurkan kuning telur asin dengan minyak goreng. Haluskan. Sisihkan
Tumis bawang merah dan putih. Masukkan cabai rawit dan daun jeruk. Tumis hingga semua bahan layu. Masukkan mi. Bubuhi dengan Masako, aduk rata.
Masukkan adonan telur merica, aduk rata. Sajikan selagi hangay.
Untuk : 3-4 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar