Bahan :
1 ekor cumi kupas, potong-potong
1/2 bh paprika merah, potong-potong
1/2 bh paprika hijau, potong-potong
1/2 bawang Bombay, potong-potong
1 sdm kecap asin
3/4 sdt kecam hitam
1/2 sdm cuka merah
1 sdt saus tiram
2 sdm gula
Air secukupnya
Cara membuat :
- Tumis sayuran, tambahkan air
- Bumbui dengan kecap asin, kecap hitam, cuka merah. Saus tiram dan gula. Aduk rata.
- Masukkan udang dan cumi
- Aduk hingga rata dan mengental
- Angkat dan sajikan.
Sumber : Majalah Selera
Tidak ada komentar:
Posting Komentar