STEAM IKAN GINDARA DAN TAHU SAUS SAYUR ASIN

Bahan :

-          50 g ikan gindara

-          50 g tahu sutera

Bahan saus :

-          30 g sayur asin

-          10 g kaldu bubuk

-          5 g gula pasir

Cara membuat :

-          Potong tahu sutera secara memanjang, letakkan diatas piring

-          Bersihkan ikan, lalu letakkan ikan di atas tahu tersebut

-          Siapkan sayur asin dan taburi kaldu bubuk, lalu tuang saus di atas ikan dan tahu tersebut

-          Steam ikan hingga matang, ikan siap disajikan

Sumber : Majalah selera